Agricoltura Tradizionale

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Per millenni l’uomo agricoltore ha trattato i suoi campi con sistemi “umani” a cominciare dalla concimazione che effettuava restituendo alla terra quelle sostanze organiche che la stessa aveva prodotto. Egli accumulava con cura i rifiuti organici e li spargeva sui campi coltivati.

Il progresso della scienza e della tecnica è intervenuto attuando profondi cambiamenti.

Tra i maggiori, senza dubbio, va considerata l'introduzione dei concimi chimici, sostanze che hanno rivoluzionato l'antica pratica della concimazione. Tali sostanze, se da un lato hanno dato un formidabile impulso alla produttività della terra, dall'altro si sono rivelate difficili da maneggiare.